加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:创锐科技 |
型号:CRKJ-1200 | 电压:380V | 功率:7.5kw |
净重:1800kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:1950*1500*1920mm |
产品用途:馅料搅拌 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 规格:1500X1100X1500MM |
佛山创锐CRKJ-1200真空搅拌机,本机在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌。
一、 功能及原理
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好.
二、 材质配置
1、SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为12-18mm,腹板厚度为4~10mm,全不锈钢构造。
2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
三、 性能特点
1、PLC控制,可通过人机界面进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。